Tezkim Citric Acid Monohydrate on eniten käytetty orgaaninen happo ja pH:n säätöaine elintarvikkeissa, juomissa, lääkkeissä ja teknisissä sovelluksissa. Sitruunahappo on väritön, kiteinen jauhe, jolla on voimakas hapan maku. Se liukenee vapaasti veteen ja etanoliin (96 %). Se on kemiallisesti stabiili, kun sitä säilytetään huoneenlämmössä.
Hydrokinoni tuotetaan estäjänä, antioksidanttina ja väriainesisäynnin väliainena, moottoripolttoaineissa ja öljyissä; valokuvaprosessoinnissa; ja luonnollisesti tietyissä kasvilajeissa. Hydrokinoni on fenolijohdannainen, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia, ja se voi aiheuttaa myrkyllisyyttä useissa elimissä, erityisesti munuaisissa. Sitä käytetään paikallisena hoitona ihon hyperpigmentaatioon ja erilaisissa kosmetiikkatuotteissa, ja se metaboloituu pääasiassa glutationikonjugaateiksi ja muodostaa mutageenisiä DNA-addukteja in vitro -järjestelmissä. (NCI04)